COMO SEGUIR SIENDO MUJER Y MADRE NO SUCUMBIR EN EL INTENTO

viernes, 28 de junio de 2013

TARTA DE QUESO... Y de verdad que sabe a beso

Para mi cumple me dio por buscar en internet versiones de tartas de queso, y después de bucear y navegar encontré una que a mi parecer tenía las tres cosas que busco cuando quiero cocinar: fácil, rápido  y barato.
Pero cuando me puse a ello, los ingredientes me parecieron escasos así que los adapte (me tire a la piscina sin saber si tenía agua) y según he podido comprobar por mi misma y según dice todo el mundo, la tarta esta buenísima, con lo que parece no me equivoque.
Así qué ahí va mi versión de la tarta que sabe a beso.

INGREDIENTES:
*Para el relleno
2 tarimas de queso tipo Burgos o 500 grs. de queso fresco.
Entre 4/5 huevos según el tamaño de estos.
100 grs.  de azúcar o 5 cucharadas soperas.
Medio litro de nata aromatizada con vainilla o en su defecto solo nata.

*Para la base
Un paquete de galletas María
Mantequilla

 


ELABORACIÓN

En un bol metemos el queso y con la batidora de mano lo deshacemos. 
Vamos incorporando los huevos de uno en uno. Y la nata aromatizada con vainilla y el azúcar.
Por otro lago hacemos casi harina de galletas y junto con la mantequilla hacemos una pasta homogénea que nos servirá para forrar la base del molde. 
A continuación vertemos sobre el molde la mezcla del queso junto con la nata y los huevos y lo metemos al horno, que previamente lo habíamos pre-calentado a 180 grados.
Permanecerá unos 30 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar.



 
Y.... LISTO!!!!!
 

1 comentario:

Dulce Desespera dijo...

Esta me la apunto!!!! Ñam ñam!!